Le Fromager ou Kapokier à fleurs blanches
Ceiba pentandra L. Gaerth Famille des Bombacacées
Le Fromager est un arbre imposant au port majestueux (il peut atteindre jusqu'à 60 m de haut) au tronc épineux. a base du tronc renflée est renforcée par des contreforts. les branches sont horizontales.
Arbre sacré des Aztèques et des Mayas.
Espèce endémiques des zones tropicales et du sud et qui s'est propagée en Afrique et dans les zones tropicales d'Asie.
Son nom viendrait de la tendresse de son bois "utilisé pour la fabrication de boîtes à fromage".
Les feuilles tombent à la saison des pluies. Les fleurs poussent ensuite.
Le fruit est une capsule qui s'ouvre à maturité. Elle laisse échapper des graines noires qui portent des touffes de fibres légères et douces : le kapok.
le Fromager se reproduit par voie sexuée (graines) et asexuée (boutures).
Arbre sacré des Aztèques et des Mayas.
Espèce endémiques des zones tropicales et du sud et qui s'est propagée en Afrique et dans les zones tropicales d'Asie.
Son nom viendrait de la tendresse de son bois "utilisé pour la fabrication de boîtes à fromage".
Les feuilles tombent à la saison des pluies. Les fleurs poussent ensuite.
Le fruit est une capsule qui s'ouvre à maturité. Elle laisse échapper des graines noires qui portent des touffes de fibres légères et douces : le kapok.
le Fromager se reproduit par voie sexuée (graines) et asexuée (boutures).
le Fromager est un arbre utile.
Le kapok est doux et élastique. Ilsert à rembourrer les matelas et les coussins
Expérience : aplatissez une boule de kapok. Versez-y quelques gouttes d'eau. Que fait l'eau?
L'eau ne mouille pas le kapok. C'est pourquoi on l'utilise dans les bouées de sauvetage.
La graine contient de l'huile.
Les feuilles sont recommandées en friction contre la chute de cheveux.
Le kapok est doux et élastique. Ilsert à rembourrer les matelas et les coussins
Expérience : aplatissez une boule de kapok. Versez-y quelques gouttes d'eau. Que fait l'eau?
L'eau ne mouille pas le kapok. C'est pourquoi on l'utilise dans les bouées de sauvetage.
La graine contient de l'huile.
Les feuilles sont recommandées en friction contre la chute de cheveux.
Le Fromager
A cet arbre majestueux est attaché un fort mysticisme : on considère qu'il est abrité par les esprits. Les Indiens Caraïbes utilisaient rarement son coton pour éviter de hanter leur sommeil.
Extraits de Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises C. Sastre et A. Breuil
Extraits de Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises C. Sastre et A. Breuil
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Le fruit du Fromager : une capsule. Fruit fermé. -
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la capsule renfermant le kapok. -
une capsule -
Le fruit ou capsule qui s-ouvre. -
Le kapok libéré. -
Capsule libérant le kapok. -
Graines noires du fromager. Une huile comestible est extraite des graines, utilisée comme en éclairage et savonnette. -
Petites graines noires du Fromager dans le kapok.
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A Saint-Pierre en Martinique, on peut découvrir un suberbe fromager centenaire, qui, détruit en partie par l'éruption volcanique de la Montagne Pelée en 1902, a pu - rebourgeonner.
Sur la route de Fonds Saint - Denis, il domine la ville et la baie de Saint-Pierre.
Aimé Césaire, poète et homme politique martiniquais (1913-2008), qui se rendait régulièrement sur ce site au cours de ses promenades sur l'île, évoquait souvent l'admiration qu'il portait à cet arbre.
Sur la route de Fonds Saint - Denis, il domine la ville et la baie de Saint-Pierre.
Aimé Césaire, poète et homme politique martiniquais (1913-2008), qui se rendait régulièrement sur ce site au cours de ses promenades sur l'île, évoquait souvent l'admiration qu'il portait à cet arbre.
La Patate douce Ipomea batatas Convolvulacées
Les usages de la Patate douce en Martinique, île des Petites Antilles, dans la Mer des Caraïbes.
La patate douce se consomme bouillie ou découpée en tranches et frite. Dans beaucoupe de pays, elle remplace la pomme de terre. Mais sa saveur trop douce n'est pas très gouttée. Pour les cosmonautes, elle est cependant un élément de choix. La chair entamée laisse coulée un liquide laiteux employé parfois pour le touatage.
Certaines espèces de patates douces sont très sucrées et servent à faire des confitures. Les feuilles jeunes et tendres se mangent comme les épinards. Un peu plus dures, elles constituent un excellent fourrage.
La patate douce préviendrait des diarrhées de l'enfant.
Certaines espèces de patates douces sont très sucrées et servent à faire des confitures. Les feuilles jeunes et tendres se mangent comme les épinards. Un peu plus dures, elles constituent un excellent fourrage.
La patate douce préviendrait des diarrhées de l'enfant.
L' Avocatier, Persea americana Lauracées
L'Avocatier est un arbre fruitier de 2-5 m de hauteur, originaire d'Amérique tropicale, à feuilles coriaces de 7-15 cm de diamètre parfois plus, possède des fleurs jaunâtres et odorantes en panicules axillaires.
La fleur de l'Avocatier , bien qu'hermaphrodites, présente des caractéristiques très nettes de dichogamie, à savoir que les organes mâles et femelles d'une même fleur ne sont pas fonctionnelles simultanément.
Le fruit de l'avocatier, appelé avocat, est une grosse baie de forme et de poids variables selon les variétés.
L'avocat peut être de forme sphérique, piriforme, ovale ou très allongée, sans cupules, de 7-12 cm de diamètre, comestible, à chair jaune ou huileuse utilisée aussi en cosmétique, contenant une volumineuse graine sphérique.
La fleur de l'Avocatier , bien qu'hermaphrodites, présente des caractéristiques très nettes de dichogamie, à savoir que les organes mâles et femelles d'une même fleur ne sont pas fonctionnelles simultanément.
Le fruit de l'avocatier, appelé avocat, est une grosse baie de forme et de poids variables selon les variétés.
L'avocat peut être de forme sphérique, piriforme, ovale ou très allongée, sans cupules, de 7-12 cm de diamètre, comestible, à chair jaune ou huileuse utilisée aussi en cosmétique, contenant une volumineuse graine sphérique.
Avocat boule
L'Avocat, très nutritif, énergétique (236 calories pour 100 g) et facile à digérer malgré sa richesse en acides gras est recommandé aux diabétiques car il contient très peu de glucides, aux insuffisants cardiaques et rénaux car sa teneur en sodium est faible ainsi qu'aux enfants et convalescents notamment pour sa richesse en vitamines A, B, C, D, E et PP. En revanche, les insuffisants hépatiques doivent l'éviter.
La décoction des feuilles, à déconseiller chez les femmes enceintes, à des propriétés diurétiques, emménagogue et antidiarrhétiques.
Les feuilles d'Avocatier en tisane avec du blanc de Christophine (Schium edule) et du Koklaïa (Peperomia pellucida) baisse la tension.
La décoction des feuilles, à déconseiller chez les femmes enceintes, à des propriétés diurétiques, emménagogue et antidiarrhétiques.
Les feuilles d'Avocatier en tisane avec du blanc de Christophine (Schium edule) et du Koklaïa (Peperomia pellucida) baisse la tension.
La reproduction ou multiplication de l'Avocatier.
La propagation de l'Avocatier se fait soit par voie sexuée (semis) soit par voie asexuée dite voie végétative (marcottage, bouturage, greffage, culture de tissus in vitro).
La propagation de l'Avocatier se fait soit par voie sexuée (semis) soit par voie asexuée dite voie végétative (marcottage, bouturage, greffage, culture de tissus in vitro).
Site de Loïs Bucher