La mangue "Bassignac" appelé aussi mangot "Bassignac" et son insecte :
Chryptorhynchus mangiferae F.Coléoptère.
En effet, à l'intérieur du fruit se développe un insecte : le charançon du noyau de la mangue, dit charançon de la graine du manguier.
La femelle pond ses oeufs dans les mangues. Les larves se fraient un chemin vers le noyau où elles se développent jusqu'à l'âge adulte sur une période d'environ 40 jours.
Le mangot "Bassignac" Mangifera indica "Bassignac" donne de petits fruits pesant 150 g environ. Ces fruits sont souvent tâchetés de noirs. Leur chair est tendre et orangé, très filandreuse. Il contient un noyau aplati et fibreux. C'est une variété très appréciée.
Il existerait plus de 1000 variétés de mangues.
En Martinique, on retrouve les variétés de mangue suivantes : mangue Julie, Divine, Reine Amélie, Mangue d'Or, Mangot vert, Bassignac, Zéphirine, mangot Moussache....
Le manguier est un arbre robuste au dense feuillage. Il peut atteidre 30 m de hauteur. Ses feuilles sont vertes, foncées et épaisses. Ses fleurs sont minuscules et hermaphrodites.